В эти дни во всех онкологических учреждениях Беларуси проходит республиканская акция «Победим рак вместе». Каждый желающий может посетить врачей, чтобы получить консультацию, назначение на обследование и лечение.
Ученые связывают более 2/3 случаев возникновения рака с несбалансированным питанием, вредными привычками, малой физической активностью и другими особенностями стиля жизни.
Кроме излишества, в питании могут быть и другие опасные для здоровья моменты.
- Горячая пища приводит к повторным ожогам слизистой оболочки пищевода и желудка.
- Употребление сухой, твердой пищи (сухое мясо, сухой хлеб и др.), мелкокостной рыбы, особенно в сочетании с острыми специями травмирует пищевод и желудок, вызывает повреждения, которые постепенно могут перейти в хроническое воспаление.
- Нерегулярное употребление пищи, недостаток в ней витаминов, клетчатки, плохое пережевывание пищи, еда всухомятку.
- Частое употребление жареных продуктов (особенно опасно использование для жарки той же порции жира).
Витамины и микроэлементы очень полезны, обладают противоопухолевыми свойствами. Например, бета-каротин, имеющийся в хурме, сливах, абрикосах, помидорах, моркови, кабачках, токсичен для клеток злокачественных опухолей. Он изменяет белки, необходимые для их роста. Практически таким же действием обладают витамины А, С, Е, содержащиеся в овощах и фруктах, а также свекольном борще, шпинате, водорослях, крапиве. Все овощи и фрукты — это еще и растительные волокна, клетчатка, которая связывает и выводит из организма токсины и канцерогены различного происхождения. Доказано, что продукты с большим количеством растительных волокон снижают риск заболевания раком кишечника.
Канцерогенное действие спиртных напитков частично зависит от раздражающего воздействия на слизистую, развитие в ней воспаления. Кроме того, в спиртных напитках содержатся различные добавки и хорошо растворимые в спирте вещества, среди которых есть известные канцерогены. Этиловый спирт вреден не только с точки зрения развития цирроза печени, но и способствует возникновению рака печени, ротовой полости, гортани, молочной и щитовидной желез, меланом.
По своей канцерогенной силе спиртные напитки приближаются к табаку. Вместе с табаком их можно назвать мощным оружием самоубийства, особенно если учесть, что их действие усиливается друг другом. Если совсем нельзя отказаться от алкоголя, то доза должна быть такой: рюмка водки или бокал вина, или бутылка пива в день.
Существуют данные и о том, что регулярные физические нагрузки снижают риск развития колоректального рака, рака молочной железы, тела матки, простаты.
Нередко опухоли возникают на фоне длительных хронических заболеваний, которые называются предопухолевыми. Поэтому вовремя выявляйте и лечите их.
Светлана Борисенко, 29 ноября 2013 года.
Источник: газета «Звязда», в переводе: http://zviazda.by/2013/11/23631.html
Читайте также: